The value of popular cuisine in tourism: a Costa Brava case study S Forgas-Serra, J Majó Fernandez, L Mundet Cerdan Journal of Tourism and Cultural Change 19 (2), 216-229, 2021 | 9 | 2021 |
“Efecto Roca”: El impacto del restaurante Celler de Can Roca en el turismo gastronómico de Cataluña S Forgas-Serra, D Blasco, S Palou EXAMEN DE TENDENCIAS DEL TURISMO EN EL UMBRAL DEL SIGLO XXI, 119-130, 2016 | 5 | 2016 |
The influence of culinary movies as a popular culture tourism phenomenon in shoot destinations S Forgas-Serra, JM Fernández, LM i Cerdan The Routledge Handbook of Popular Culture and Tourism, 439-449, 2018 | 2 | 2018 |
The gastronomic offerings in the campsites of Girona (Spain). S Forgas-Serra, L Mundet I Cerdan, O Majó Fernández | | 2020 |
La oferta gastronómica en los campings de Girona (España)(The Gastronomic Offerings in the Campsites of Girona (Spain)) S Forgas-Serra, LM i Cerdan, J Majó Fernández Turismo y Sociedad 27, 2020 | | 2020 |
La oferta gastronómica en los campings de Girona (España)= The gastronomic Offerings in the Campings in the campsites of Girona (Spain) S Forgas Serra, L Mundet i Cerdan, J Majó Turismo y Sociedad, 2020, vol. 27, p. 111-125, 2020 | | 2020 |
Catalan gastronomy in the province of Girona: a study of tourists’ awareness of gastronomy and the available gastronomic options in accommodations S Forgas Serra Universitat de Girona, 2019 | | 2019 |
Identity and gastronomy: Accommodation’s supply analysis in the Girona region S Forgas-Serra, J Majó, L Mundet I Conference of Pre-doctoral Researchers Abstract Book 1, 81-82, 2017 | | 2017 |
Tourism and gastronomy under review: An analysis of the evolution of this relationship in the last 20 years S Forgas-Serra, S Palou, D Blasco 4th Annual International Conferene on Tourism and Hospitality Research (THOR …, 2016 | | 2016 |
Percepció del patrimoni militar a la província de Girona i la Catalunya Nord S Forgas Serra | | 2014 |
Situació del turisme al poblat de Linjiatang, Zhejiang (Xina): estudi de cas S Forgas Serra | | 2013 |
varía dependiendo de si los establecimientos se localizan en la zona litoral, o bien en el interior. Se detecta una baja promoción de la gastronomía por medio de las páginas … S FORGAS-SERRA, LMI CERDAN, JM FERNÁNDEZ | | |