| Productividad y calidad de los cuerpos fructíferos de los hongos comestibles Pleurotus pulmonarius RN2 y P. djamor RN81 y RN82 cultivados sobre sustratos lignocelulósicos A Vega, H Franco Información tecnológica 24 (1), 69-78, 2013 | 49 | 2013 |
| Acid‐catalyzed hydrolysis of triacylglycerols obeys monoexponential kinetics A Vega‐ríos, H Villalobos, JF Mata‐segreda International journal of chemical kinetics 24 (10), 887-894, 1992 | 47 | 1992 |
| Determinación del contenido de polifenoles totales, flavonoides y actividad antioxidante de 34 cafés comerciales de Panamá A Vega, JA De León, SM Reyes Información tecnológica 28 (4), 29-38, 2017 | 45 | 2017 |
| Cultivo de cepas nativas de Pleurotus djamor en Panamá, en paja de arroz y pulpa de café A Vega, G Mata, D Salmones, RE Caballero Sociedad Mexicana de Micología, 2006 | 28 | 2006 |
| Bioconversion of agroindustrial residues by Pleurotus ostreatus cultivation A Vega, G Mata, D Salmones, RE Caballero Sociedad Mexicana de Micología, 2005 | 22 | 2005 |
| Niveles de Ocratoxina A y Aflatoxinas totales en cafés de exportación de Panamá por un método de ELISA H Franco, A Vega, S Reyes, J De León, A Bonilla Archivos Latinoamericanos de nutrición 64 (1), 42-49, 2014 | 16 | 2014 |
| Componentes Bioactivos de Diferentes Marcas de Café Comerciales de Panamá. Relación entre Ácidos Clorogénicos y Cafeína A Vega, JA De León, SM Reyes, SY Miranda Información tecnológica 29 (4), 43-54, 2018 | 11 | 2018 |
| Cuantificación de cafeína en cafés comerciales de Panamá A Vega, S Reyes, J De León, A Bonilla, H Franco Revista de Ciencia y Tecnología 30 (2), 2014 | 11 | 2014 |
| Análisis de cenizas y minerales de hongos comestibles Pleurotus spp., cultivados sobre paja de arroz (Oryza sativa), tuza y rastrojo de maíz (Zea mayz) A Vega Ríos, H Franco Ávila I+ D Tecnológico, 2012 | 8 | 2012 |
| Modelo matemático para determinar la correlación entre parámetros fisicoquímicos y la calidad sensorial de café Geisha y Pacamara de Panamá A Vega, JAD León, SM Reyes, JM Gallardo Información tecnológica 32 (1), 89-100, 2021 | 7 | 2021 |
| Effect of feeding dinning room and kitchen waste on growth performance of growing pigs G Ramírez-Zúñiga, RF García-Castillo, J Salinas-Chavira, A Vega Ríos, ... Universidad Autónoma de Yucatán, 2014 | 7* | 2014 |
| Efecto de la bio-degradación con cepas nativas de Pleurotus djamor, RN81 y RN82, sobre parámetros químicos y degradabilidad in situ de sustratos lignocelulósicos MH Ruiloba, A Vega, H Franco, C Solís, RFG Castillo Revista Científica 24 (5), 443-453, 2014 | 6 | 2014 |
| Niveles de Ocratoxina A y Aflatoxinas totales en cafés de exportación de Panamá por un método de ELISA H Franco Ávila, A Vega Ríos, S Reyes, J De León, A Bonilla ARCHIVOS LATINOAMERICANOS DE NUTRICIÓN Órgano Oficial de la Sociedad …, 2014 | 2 | 2014 |
| Aceptación y apreciación de hongos comestibles Pleurotus djamor por expertos de cocina internacional y su perspectiva de comercialización en restaurantes de hoteles de Panamá … MA Álvarez, A Vega Ríos I+ D Tecnológico, 2013 | 2 | 2013 |
| Effect of nucleotides and peptides from Saccharomyces cerevisiae (NUPRO) in the feeding of post-weaning pigs. RF García-Castillo, K Hernandez-Martinez, JR Kawas-Garza, ... Revista Cientifica, Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad del Zulia …, 2014 | 1 | 2014 |
| Aporte del Doctor Gastón Guzmán al desarrollo de la Micología en Panamá A Vega, RE Caballero Revista Mexicana de Micología, 11-13, 2005 | 1 | 2005 |
| Protección de los sitios arqueológicos de Chiriquí (Panamá) para el desarrollo de la diversidad cultural S Gibeaux, C González, A Vega Vivencias, Filosofía & Ciencias 5 (5), 2019 | | 2019 |
| Más allá de la Academia... El “ThinkTank” de la UNACHI y su impacto en la región occidental de Panamá A Vega, J De León, J Hidalgo, S Gibeaux, C González Vivencias, Filosofía & Ciencias 5 (5), 2019 | | 2019 |
| Normas sobre el control de la presencia de micotoxinas en la leche producida en Panamá EAV Ortiz, A Vega Revista Plus Economía 7 (1), 56-64, 2019 | | 2019 |
| Control de los niveles de micotoxinas del arroz consumido en Panamá, como parámetro de inocuidad. JAT Ríos, A Vega Revista Plus Economía 7 (1), 32-42, 2019 | | 2019 |
Stephany M. ReyesCentro de Investigación en Recursos Naturales, Universidad Autónoma de ChiriquíVerified email at unachi.ac.pa
