Pemanfaatan tepung singkong sebagai substitusi terigu untuk variasi cake RP Ariani, IAPH Ekayani, L Masdarini Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora 5 (1), 2016 | 31 | 2016 |
Manfaat dan keamanan makanan fermentasi untuk kesehatan (tinjauan dari aspek ilmu pangan) L Masdarini Jurnal Pendidikan Teknologi dan Kejuruan 8 (1), 2011 | 25 | 2011 |
Studi Eksperimen Pengolahan Brownies Kukus Berbahan Baku Tepung Ubi Jalar Ungu I Sani, CIR Marsiti, L Masdarini Jurnal BOSAPARIS: Pendidikan Kesejahteraan Keluarga 9 (1), 67-75, 2018 | 12 | 2018 |
Usaha-Usaha Penyaluran Lulusan Sekolah Menengah Kejuruan melalui Optimalisasi Peran Bursa Kerja Khusus L Masdarini Jurnal Pendidikan Teknologi dan Kejuruan 7, 589-595, 2014 | 11 | 2014 |
Substitusi Penggunaan Tepung Mocaf (Modified Cassva Flour) Pada Butter Cookies Kelapa Substitution of the Use of Mocaf Flour (Modified Cassva Flour) in Coconut Butter Cookies MHR Rahman, RP Ariani, L Masdarini Jurnal Kuliner 1 (2), 89-97, 2021 | 10 | 2021 |
Strategi Pengembangan Agrowisata Salak Di Desa Sibetan Kabupaten Karangasem NND Adnyani, NW Sukerti, L Masdarini Jurnal BOSAPARIS: Pendidikan Kesejahteraan Keluarga 3 (1), 2015 | 10 | 2015 |
Pemahaman, Sikap, Dan Unjuk Kerja Higiene-Sanitasi Siswa Dalam Pengolahan Dan Penyajian Makanan Di SMK Bidang Keahlian Tata Boga L Masdarini, M Devi Teknologi dan Kejuruan: Jurnal teknologi, Kejuruan dan Pengajarannya 34 (2), 2012 | 9 | 2012 |
Modified Cassava Flour Utilizing as a Wheat Flour Substitution in Chochochip Cookies RP Ariani, L Masdarini 2nd International Conference on Social, Applied Science, and Technology in …, 2020 | 6 | 2020 |
Studi Eksperimen Buah Belimbing Wuluh Menjadi Sorbet NPM Yudayani, D Damiati, L Masdarini Jurnal Bosaparis: Pendidikan Kesejahteraan Keluarga 9 (1), 34-43, 2018 | 6 | 2018 |
Identifikasi Pola Makan Tradisi Megibung di Desa Sibetan Kecamatan Bebandem Kabupaten Karangasem IAKDC Dewi, L Masdarini, CIR Marsiti Jurnal Kuliner 1 (1), 49-60, 2021 | 5 | 2021 |
Identifikasi Pengembangan Desa Wisata Sambangan Ditinjau Dari Unsur Attraction TD Komang, CIR Marsiti, L Masdarini Jurnal BOSAPARIS: Pendidikan Kesejahteraan Keluarga 12 (2), 43-51, 2021 | 4 | 2021 |
Identifikasi Bumbu Khas Tradisional Bali Pada Desa Bali Aga Di Kabupaten Buleleng KM Putri, L Masdarini, RP Ariani Jurnal BOSAPARIS: Pendidikan Kesejahteraan Keluarga 12 (1), 17-23, 2021 | 4 | 2021 |
Optimalisasi Penggunaan Jagung Ungu Dan Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour) Dalam Pembuatan Tortilla Chips NKD Parwati, L Masdarini, RP Ariani Jurnal Kuliner 1 (2), 111-121, 2021 | 3 | 2021 |
Pengaruh Model Pembelajaran (STAD) Student Team Achievement Divisions Berbantuan LKS Terhadap Hasil Belajar Siswa Kelas X Jasa Boga Pada Mata Ajar Keamanan Pangan Di Smk … NKA Novianti, NDMS Adnyawati, L Masdarini Jurnal BOSAPARIS: Pendidikan Kesejahteraan Keluarga 10 (1), 64-73, 2019 | 3 | 2019 |
Penerapan Pembelajaran Berbasis Lingkungan pada Pembelajaran Sanitasi Higiene dan Keselamatan Kerja di SMK Parawisata Triatmajaya Singaraja NR Dewi, NS Adnyawati, L Masdarini Seminar Nasional Vokasi dan Teknologi (SEMNASVOKTEK), 284-294, 2017 | 3 | 2017 |
Processing MOCAF into pie susu with the addition of super food ‘spirulina’ RP Ariani, I Ekayani, L Masdarini Journal of Physics: Conference Series 1810 (1), 012078, 2021 | 2 | 2021 |
Pelatihan Mengolah Tepung Pisang Mas Menjadi Kue Kering Pada Ibu Rumah Tangga Desa Sambangan L Masdarini, RP Ariani, IAPH Ekayani Proceeding Senadimas, 2021 | 2 | 2021 |
Penyiapan Sumber Daya Manusia di Bidang Vokasional melalui Pengembangan Program Studi Pendidikan Kejuruan Strata Dua IG Sudirtha, RP Ariani, MD Anggendari, L Masdarini Seminar Nasional Vokasi dan Teknologi (SEMNASVOKTEK), Denpasar-Bali, 2017 | 2 | 2017 |
PROFIL JANGER KOLOK DI DESA BENGKALA KECAMATAN KUBUTAMBAHAN KABUPATEN BULELENG NL Debiani, CIR Marsiti, L Masdarini Jurnal BOSAPARIS: Pendidikan Kesejahteraan Keluarga 5 (2), 2016 | 2 | 2016 |
Optimalisasi Penggunaan Tepung Singkong untuk Substitusi Terigu dalam Pembuatan Variasi Cake RP Ariani, IH Ekayani, L Masdarini Daftar Isi 119, 2014 | 2 | 2014 |