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George Rodrigo Beltrão da Cruz
George Rodrigo Beltrão da Cruz
Professor do Departamento de Ciência Animal, Universidade Federal da Paraíba
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Physicochemical and sensory characteristics of yoghurts made from goat and cow milk
RG Costa, EM Beltrão Filho, S de Sousa, GRB da Cruz, RCRE Queiroga, ...
Animal Science Journal 87 (5), 703-709, 2016
282016
Typology and characterization of goat milk production systems in the Cariris Paraibanos
RG Costa, HLB Dal Monte, EC Pimenta Filho, EV Holanda Júnior, ...
Revista Brasileira de Zootecnia 39, 656-666, 2010
242010
Effect of the use of tomato pomace on feeding and performance of lactating goats
WCF Mizael, RG Costa, G Rodrigo Beltrão Cruz, FF Ramos de Carvalho, ...
Animals 10 (9), 1574, 2020
212020
Características microbiológicas, físico-químicas e sensoriais de “almôndegas” à base de polpa de tilápia (Oreochromis niloticus)
MC de Oliveira, GRB da Cruz, NM de Almeida
Journal of Health Sciences 14 (1), 2012
212012
Biochemical and hormonal parameters of lambs using guava (Psidium guajava L.) agro-industrial waste in the diet
RG Costa, NL Ribeiro, PT Nobre, FFR Carvalho, AN Medeiros, GRB Cruz, ...
Tropical animal health and production 50, 217-221, 2018
202018
Use of mathematical models in the study of bodily growth in GIFT strain Nile tilapia
ALL Amancio, JHV Silva, JBK Fernandes, NK Sakomura, GRB Cruz
Revista Ciência Agronômica 45, 257-266, 2014
182014
Mensuração dos custos e avaliação de rendas em sistemas de produção de leite caprino nos Cariris Paraibanos
HLB Dal Monte, RG Costa, EV Holanda Júnior, EC Pimenta Filho, ...
Revista brasileira de zootecnia 39, 2535-2544, 2010
172010
Curva de crescimento em rã-touro na fase de recria
AG Albuquerque, ML Rodrigues, SL Lima, OM Moura, CA Agostinho, ...
Archivos de Zootecnia 56 (214), 125-136, 2007
152007
Effects of harvest management and manure levels on cactus pear productivity
JPDEF RAMOS, EM Santos, GRB Cruz, RMA Pinho, PMD de Freitas
Revista Caatinga 28 (2), 135-142, 2015
142015
Estimativas de parâmetros de curvas de lactação de bovinos
GRB Cruz, MN Ribeiro, EC Pimenta Filho
Archivos de zootecnia 58 (224), 695-704, 2009
142009
Germinação de sementes de araçá (Psidium araça RADDI-Myrtaceae): tratamentos pré-germinativos
GRB Cruz, VP MATOS, EP Gonçalves
Informativo ABRATES 7 (1/2), 259, 1997
141997
Pre‐emulsioned linseed oil as animal fat replacement in sheep meat sausages: Microstructure and physicochemical properties
TLS Lima, GF da Costa, ÍB da Silva Araújo, GRB da Cruz, NL Ribeiro, ...
Journal of Food Processing and Preservation 45 (1), e15051, 2021
132021
The fatty acid profile of fat depots from Santa Inês sheep fed spineless cactus (Opuntia ficus‐indica Mill.)
RG Costa, MDA Almeida, GRB Cruz, EM Beltrão Filho, NL Ribeiro, ...
Journal of the Science of Food and Agriculture 97 (13), 4438-4444, 2017
122017
Curva de crescimento de caprinos mestiços no estado da Paraíba
GRB da Cruz, RG Costa, MN Ribeiro
Revista Brasileira de Ciências Agrárias 4 (2), 204-210, 2009
122009
Substituição parcial do milho por sorgo granífero na alimentação de suínos nas fases de creche, crescimento e terminação
FRC Moreira, AN Costa, TDD Martins, JHV Silva, HR Medeiros, GRB Cruz
Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal 15, 94-107, 2014
112014
Physical-chemical and microbiological quality of milk and cheese of goats fed with bidestilated glycerin
AM LIMA, GRB CRUZ, RG COSTA, NL Ribeiro, EM BELTRÃO, S SOUSA, ...
Food Science and Technology 41, 25-33, 2020
102020
Net protein and energy requirements for weight gain of Santa Inês and Morada Nova sheep
RG Costa, HB Lima, AN Medeiros, GRB Cruz, MGL Peixoto, JKB Silva
Livestock science 214, 288-292, 2018
102018
Effect of storage time on colorimetric, physicochemical, and lipid oxidation parameters in sheep meat sausages with pre-emulsified linseed oil
TLS Lima, GF COSTA, GRB CRUZ, ÍBS Araújo, NL Ribeiro, ...
Food Science and Technology 42, e24721, 2021
92021
Production and quality of cheese and milk of goats fed with guava agroindustrial waste (Psidium guajava L.)
WF SANTOS, GRB CRUZ, RG COSTA, NL Ribeiro, EM Beltrao Filho, ...
Food Science and Technology 42, e00521, 2021
92021
Substituição parcial do milho por sorgo granífero na alimentação de matrizes suínas primíparas nos períodos de puberdade e gestação
FRC Moreira, AN Costa, TDD Martins, JHV Silva, GRB Cruz, LAF Pascoal
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia 65, 902-908, 2013
92013
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–20