| Compendio di diritto alimentare L Costato, P Borghi, S Rizzioli, V Paganizza, L Salvi CEDAM SCIENZE GIURIDICHE, 2022 | 82 | 2022 |
| L’agricoltura nel trattato di Marrakech. Prodotti agricoli e alimentari nel diritto del commercio internazionale P Borghi GIUFFRE', 2004 | 32 | 2004 |
| Biotecnologie, tutela dell'ambiente e tutela del consumatore nel quadro normativo internazionale e nel diritto comunitario P Borghi Rivista di diritto agrario 80 (3), 365-409, 2001 | 17 | 2001 |
| Sicurezza alimentare e commercio internazionale P Borghi Direito agrário contemporâneo, 277-302, 2004 | 13 | 2004 |
| Sovrapposizioni fra ordinamenti e “fantasia” del legislatore in tema di segni di qualità dei prodotti alimentari: entropia e storytelling P Borghi Rivista di diritto alimentare 2015 (4), 4-25, 2016 | 8 | 2016 |
| Colture geneticamente modificate, ordinamenti e competenze: problemi di coesistenza P Borghi Le Regioni 34 (5), 961-977, 2006 | 8 | 2006 |
| Diritto alimentare italiano e integrazione europea P Borghi Rivista di diritto agrario 2012, 3-36, 2012 | 7 | 2012 |
| Il rischio alimentare e il principio di precauzione P Borghi Trattato di Diritto Agrario-3. Il Diritto Agroalimentare, 53-72, 2011 | 7 | 2011 |
| Dalla riforma del 2003 alla PAC dopo Lisbona. I riflessi sul diritto agrario alimentare e ambientale L Costato, P Borghi, L Russo, S Manservisi Jovene editore, 2011 | 6 | 2011 |
| Il principio di precauzione tra diritto comunitario e Accordo SPS P Borghi Diritto e giurisprudenza agraria e dell’ambiente 12 (10), 535, 2003 | 6 | 2003 |
| Compendio di diritto alimentare P Borghi, L Costato, V Paganizza, L Salvi, S Rizzioli CEDAM SCIENZE GIURIDICHE, 2019 | 5 | 2019 |
| I requisiti di tutela dei prodotti di qualità P Borghi Rivista di diritto alimentare 2, 2009 | 5 | 2009 |
| Le declinazioni del principio di precauzione P Borghi Rivista di diritto agrario 2005, 711-722, 2005 | 5 | 2005 |
| Le politiche comunitarie per la sicurezza alimentare P Borghi Regole dell'agricoltura, regole del cibo. Produzione agricola, sicurezza …, 2005 | 5 | 2005 |
| Tracciabilità e precauzione: nuove (e vecchie) regole per i prodotti mediterranei nel mercato globale P Borghi L’agricoltura dell’area mediterranea: qualità e tradizione tra mercato e …, 2004 | 5 | 2004 |
| Le discutibili equazioni della Corte costituzionale sulla tutela igienica degli alimenti P Borghi Diritto e giurisprudenza agraria e dell’ambiente 12, 2004 | 5 | 2004 |
| Aspetti giuridici delle DOP e delle IGP, i problemi connessi ei rapporti con l’Autorità garante della concorrenza P Borghi Diritto e giurisprudenza agraria e dell’ambiente 5, 261-267, 1998 | 5 | 1998 |
| Le azioni di classe nel settore alimentare P Borghi Rivista di diritto alimentare, 2016 | 4 | 2016 |
| Il diritto alimentare italiano alla luce del processo d'integrazione europea P Borghi La sicurezza agroalimentare nella prospettiva europea, 65-86, 2014 | 4 | 2014 |
| Passport Please! WTO, TRIPS, and the (serious?) Question of the Geographical Origin of Foodstuffs P Borghi Studi in onore di Luigi Costato 2, 77-95, 2014 | 4 | 2014 |
