Get my own profile
Public access
View all6 articles
3 articles
available
not available
Based on funding mandates
Co-authors
- Odinei Hess GonçalvesProfessor de Engenharia de Alimentos, Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Campus CampoVerified email at utfpr.edu.br
- Fernanda Vitória LeimannPrograma de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos, Universidade Tecnológica Federal do ParanáVerified email at utfpr.edu.br
- Isabel C.F.R. FerreiraInstituto Politécnico de BragançaVerified email at ipb.pt
- Evandro BonaProfessor do Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos, Universidade Tecnológica FederalVerified email at utfpr.edu.br
- Patrícia ValderramaProfessor/Pesquisador na área de Química Analítica/Quimiometria, Universidade Tecnológica Federal do ParanáVerified email at utfpr.edu.br
- Sandrina Alves HelenoCentro de Investigação de Montanha - Instituto Politécnico de BragançaVerified email at ipb.pt
- Fernando Divino Oliveira JúniorDoutorando em Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de CampinasVerified email at dac.unicamp.br
- Lillian BarrosInstituto Politécnico de BragançaVerified email at ipb.pt
- João BarreiraInvestigador Auxiliar, Centro de Investigação de MontanhaVerified email at ipb.pt
- Rosiane Lopes da CunhaProfessor Associado I, Universidade Estadual de CampinasVerified email at fea.unicamp.br
- Ciomar Aparecida Bersani AmadoProfessora de Farmacologia, Universidade Estadual de MaringáVerified email at uem.br
- Miriam HubingerProfessor titular da Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de CampinasVerified email at fea.unicamp.br
- Izabela Dutra AlvimPesquisadora, Instituto de Tecnologia de Alimentos, ITAL, Cereal ChocotecVerified email at ital.sp.gov.br
- Tatiana Porto SantosWageningen UniversityVerified email at wur.nl
- Cristiane Grella MirandaPh.D StudentVerified email at dac.unicamp.br
- Pedro Henrique Hermes de AraújoUniversidade Federal de Santa CatarinaVerified email at ufsc.br
- Claudia SayerDepartamento de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos - UFSCVerified email at ufsc.br
- Paulo Henrique MarçoProfessor Pesquisador em Química/QuimiometriaVerified email at utfpr.edu.br